Planta de 1 año en bolsa - patrón m. Inra b.A.29 (tipo provence) - 1ª fuerza. Altura 100-120 cm. Habitualmente vienen despuntados.
Época de Floración: Precoz. Buenos polinizadores para esta variedad son Blanquilla, Ercolini y Magallón.
Desarrollo del Árbol: Vigoroso, con un porte semi-erguido que se abre con el tiempo.
Productividad: Entrada en producción relativamente rápida y buena producción, aunque puede ser irregular.
Forma del Fruto: El fruto tiene forma piriforme, a veces aplastada o acampanada.
Calibre del Fruto: De calibre medio a grueso.
Color de la Piel: Es áspera y resistente. De color verde claro que se vuelve amarillento al madurar.
Pulpa y Sabor: La pulpa es blanco-amarillenta, semifina, consistente, granulosa y jugosa. La calidad del sabor varía de mediocre a buena según la zona de cultivo, a mayor altura, mayor calidad.
Época de Recolección: Se recoge en la última decena de septiembre (aproximadamente 7-8 semanas después de la variedad Williams).
Conservación: Madura en frutero de diciembre a marzo. Para conservarla en frío es necesario que el fruto cambie su color de fondo previamente. Tiene buena aptitud para el transporte.
Observaciones: Es poco sensible a la Psila. No se puede meter directamente en cámara al recogerla. Primero debe mantenerse unos días/semanas en frutero hasta que el fondo de la piel cambie de verde a amarillento. Una vez hecho ese “pre-madurado”, la conservación en frigorífico puede alcanzar entre 150 y 200 días (es decir, hasta unos 5–6 meses) en condiciones adecuadas de frío y humedad.
Recomendamos que valore si necesita efectuar 2 pedidos separados, o esperar a recibirlo todo junto.
PESO VOLUMÉTRICO CON EMBALAJE 11,00 KILOS